食品用氣流干燥機(jī)是用于木材干燥zui早的而且應(yīng)用范圍zui廣干燥設(shè)備之一，由于熱泵干燥溫度低接近自然干燥，近幾年逐漸將其應(yīng)用到食品及農(nóng)副產(chǎn)品的干燥作業(yè)之中，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益，產(chǎn)品的附加值大大提高。特別是我國政府的節(jié)約能源和環(huán)境保護(hù)政策的實(shí)施，極大的促進(jìn)了熱泵干燥技術(shù)的發(fā)展。食品用氣流干燥機(jī)主要是由壓縮機(jī)、換熱器、節(jié)流器、吸熱器、壓縮機(jī)等設(shè)備組成的一個(gè)以循環(huán)為主的干燥設(shè)備。冷介媒在壓縮機(jī)的作用下在系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)流動(dòng)。它在壓縮機(jī)內(nèi)完成氣態(tài)的升壓升溫過程，它進(jìn)入內(nèi)機(jī)釋放出高溫?zé)崃考訜岷娓煞績(jī)?nèi)空氣，同時(shí)自己被冷卻并轉(zhuǎn)化為流液態(tài)，當(dāng)它運(yùn)行到外機(jī)后，液態(tài)迅速吸熱蒸發(fā)再次轉(zhuǎn)化為氣態(tài)，同時(shí)溫度下降至零下20℃～30℃，這時(shí)吸熱器周邊的空氣就會(huì)*地將熱量傳遞給冷媒。冷媒不斷地循環(huán)就實(shí)現(xiàn)將空氣中的熱量搬運(yùn)到烘干房?jī)?nèi)加熱房?jī)?nèi)空氣溫度。

　　食品用氣流干燥機(jī)主要處理的物料隨著干燥設(shè)備的不斷完善和改進(jìn)，從開始的木材干燥慢慢的擴(kuò)展的干燥物的種類，如食品加工、茶葉烘干、煙葉烘干、蔬菜脫水、魚類干燥、陶瓷烘焙、藥物及生物制品的滅菌與干燥、污泥處理、化工原料及肥料干燥等諸多領(lǐng)域。食品用氣流干燥機(jī)的原理食品用氣流干燥機(jī)是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉(zhuǎn)移到房?jī)?nèi)，實(shí)現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應(yīng)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)物料的干燥。

　　食品用氣流干燥機(jī)使用面比較廣，在各大行業(yè)都有應(yīng)用，加工出來的物品質(zhì)量好、品質(zhì)優(yōu)、省時(shí)省力等有點(diǎn)深受使用者的好評(píng)。食品用氣流干燥機(jī)有著不同的應(yīng)用領(lǐng)域，像這種應(yīng)用面比較廣的設(shè)備不算少見，但是使用者對(duì)干燥設(shè)備的了解太少，對(duì)于某些設(shè)備的使用不太了解，這樣可以讓大家更好的了解干燥設(shè)備的使用，才能針對(duì)不同的行業(yè)選擇不同的干燥設(shè)備，更好的提高生產(chǎn)加工中的效率問題。